Plat 01
Bœuf bourguignon revisité, purée de chou-fleur
IngrédientsAfficherMasquer
- Onglet de bœuf
- Chou-fleur
- Champignons de Paris
- Poireaux
- Céleri branche
- Oignons jaunes
- Ail
- Bouillon de légumes
- Crème fraîche épaisse 30 %
- Vinaigre de cidre
- Huile d'olive vierge extra
- Beurre doux
- Inuline (fibre de chicorée)
- Épices (cumin, paprika, curcuma, ras el hanout)
Allergènes : celeri, lactose, sulfites.










