Mentions légales — l'essentiel
Qui édite ce site, qui l'héberge, et comment nous joindre. Rien de plus, rien de caché.
Éditeur
Hormonia — Jordan Bonnier, entrepreneur individuel, immatriculée sous le SIRET 80881615100050, siège social : 60 rue François Ier, 75008 Paris. Directeur de la publication : Jordan, fondateur. La mention de TVA n'est pas encore publiée : le régime de TVA n'est pas encore fixé. Elle paraîtra ici dès qu'il le sera.
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bonjour@hormonia.fr — réponse sous 48 heures ouvrées. Si vous êtes accompagnée, le fil « Mon équipe » dans l'application est plus rapide : moins de 24 heures ouvrées.
Hébergement
Application et base de données hébergées dans l'Union européenne : Supabase (région UE) pour les données, Vercel (région UE) pour l'application. Aucune donnée de santé n'est stockée hors d'Europe.
Activité de restauration
La préparation des repas est réalisée en cuisine professionnelle, selon un plan de maîtrise sanitaire : les températures et la traçabilité des lots sont tenues à jour et consultables sur demande de l'administration. Le numéro de déclaration de l'établissement auprès de la Direction départementale de la protection des populations du Rhône sera publié sur cette page.
Propriété intellectuelle
Les leçons, recettes, textes, illustrations et la méthode 30·30·12 sont la propriété de l'éditeur. L'usage personnel est libre ; la reproduction commerciale ne l'est pas.
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Hormonia — Jordan Bonnier, entrepreneur individuel · SIRET 80881615100050 · 60 rue François Ier, 75008 Paris
Version du 10 août 2026 — l'historique des versions est conservé.